ikan merupakan jenis makanan sehat yang rendah lemak jenuh

Minyakikan adalah produk hewani lain yang memiliki lemak jenuh tinggi. Padahal, minyak ikan dan ikan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sehat. Di antara jenis ikan yang mengandung lemak jenuh dalam jumlah tertinggi meliputi minyak sarden (30%), minyak ikan cod (23%), minyak herring (21%), dan minyak salmon (20%). 11. Kelapa Makananini memiliki lebih sedikit lemak, loh. Pop corn yang baik adalah yang tanpa minyak atau bumbu aneka rasa, ya. Satu porsi popcorn ternyata mengandung 93 kalori yang bisa dijadikan camilan sehat, lho. Anda bisa mengonsumsi pop corn ini untuk memperbaiki sistem pencernaan karena pop corn kaya serat. LatarBelakang Ikan, merupakan jenis makanan sehat yang rendah lemak jenuh, tinggi protein, dan merupakan sumber penting asam lemak omega 3. Ikan baik untuk tambahan diet karena kaya akan vitamin, mineral, dan nutrisi yang dibutuhkan agar tubuh tetap sehat. Orang yang sering makan ikan cenderung mengIonsumsi lebih sedikit daging dan keju. Jawaban 1 mempertanyakan: Ikan merupakan jenis makanan sehat yang rendah lemak jenuh, tinggi protein, dan merupakan sumber penting asam lemak * ikanmerupakan jenis makanan sehat yang rendah lemak jenuh - HonestDocs Informasi Kesehatan. Baca Informasi Penyakit. Cek Gejala Anda. Cara Pengobatan yang Benar. Saran Medis. Temukan Rumah Sakit yang Tepat Untuk Anda Cd A La Rencontre Du Seigneur. Saat masa remaja, sebagian besar anak mempunyai pola makan yang tidak seimbang sebab mengonsumsi jajanan atau camilan rendah gizi. Pola makan sehat sejatinya tidak hanya bagi anak-anak dan orang dewasa saja, namun juga penting dalam perkembangan remaja. Maka dari itu, sebelum menjalani rangkaian pola makan yang sehat untuk anak remaja, ibu harus mengetahui berbagai macam kandungan gizi yang dibutuhkan. Kemudian ibu juga bisa memberikan menu makanan yang lebih bervariasi dan seimbang guna memenuhi kebutuhan energi serta nutrisi pada anak remaja. BACA JUGA 3 Perbedaan Antara Putih Telur dan Kuning Telur yang Perlu Anda Ketahui Meskipun bukan hal yang mudah, namun perlunya mengubah pola makan remaja agar lebih sehat dan juga menyehatkan. Sejatinya ada beberapa tips yang bisa dilakukan untuk memperbaiki pola makan remaja supaya lebih sehat. Seperti dirangkum dari Hellosehat, berikut ini adalah tips memperbaiki pola makan remaja agar lebih sehat 1. Jangan melewatkan sarapan Meskipun ibu atau anak telat bangun pagi, tetap untuk membiasakan diri agar tidak melewatkan sarapan. Hal ini lantaran sarapan adalah menjadi sesuatu yang penting dalam meningkatkan metabolisme tubuh. Selain itu, sarapan juga mempunyai beberapa manfaat seperti memberikan energi, bantu anak lebih fokus, kurangi keinginan untuk mengonsumsi makanan manis. Para ibu pun bisa menyiapkan sarapan yang mudah dan kaya akan gizi serta bisa disesuaikan dengan pola makan yang sehat bagi remaja sebagai contoh roti isi, susu, telur dadar, atau oatmeal yang bisa dicampur dengan buah-buahan seperti pisang. Tidak hanya itu, ibu juga bisa menjajal makanan sehat cepat saji yang berbeda seperti misalnya sarapan sereal gandum, muesli, roti gandum, muffin gandum, buah, yoghurt, atau pasta. BACA JUGA 5 Penyakit pada Lidah yang Perlu Kamu Ketahui, Salah Satunya Glositis 2. Konsumsi makanan yang seimbang Pastikan makanan yang dikonsumsi terdiri dari karbohidrat kompleks seperti biji-bijian utuh dan roti gandum, protein daging, ikan, telur, atau tahu tempe, lemak sehat minyak zaitun, kacang-kacangan, atau alpukat, serta banyak buah-buahan dan sayuran. 3. Hindari makanan olahan Batasi konsumsi makanan olahan yang mengandung tambahan gula, garam, dan lemak trans. Pilihlah makanan segar dan alami sebanyak mungkin. 4. Makan dalam porsi yang tepat Perhatikan porsi makan dan jangan makan terlalu berlebihan. Usahakan untuk mengonsumsi makanan yang cukup untuk memberikan energi yang dibutuhkan tubuh tanpa berlebihan 5. Kurangi makanan cepat saji Hindari makanan cepat saji yang biasanya mengandung lemak jenuh, garam, dan gula berlebih. Pilihlah makanan yang lebih sehat dan masak sendiri di rumah. BACA JUGA 5 Jenis Makanan untuk Mencegah Kanker Payudara, Ada Favoritmu? 6. Minum cukup air Penting untuk mengonsumsi air yang cukup setiap hari dan menghindari minuman manis serta minuman berkafein dalam jumlah berlebihan. 7. Jangan lewatkan camilan sehat Jika merasa lapar di antara waktu makan, pilih camilan yang sehat seperti buah segar, sayuran, atau kacang-kacangan dan menghindari camilan yang tinggi gula serta lemak jenuh. 8. Makan dengan perlahan Hindari makan terburu-buru dan nikmati makanan dengan perlahan, kunyah dengan baik, dan ciptakan suasana yang tenang saat makan. 9. Jaga keseimbangan dan variasi Upayakan untuk mengonsumsi berbagai jenis makanan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang berbeda dan jangan terlalu monoton dalam pola makan. Demikianlah ulasan beberapa tips memperbaiki pola makan remaja supaya lebih sehat. Semoga bermanfaat. Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS Home Health Selasa, 12 April 2022 - 1956 WIBloading... Ikan rendah lemak aman dikonsumsi untuk diet. Selain tinggi protein, ikan juga mengandung lemak ogema-3 eicosapentaenoic, atau EPA, dan asam docosahexaenoic. Foto/WebMD A A A JAKARTA - Ikan rendah lemak aman dikonsumsi untuk diet . Selain tinggi protein, ikan juga mengandung lemak ogema-3 eicosapentaenoic, atau EPA, dan asam docosahexaenoic, atau DHA. Lemak omega-3 ini dapat menurunkan risiko penyakit jantung, itulah sebabnya American Heart Association merekomendasikan makan ikan setidaknya dua kali seminggu. Ikan yang memberikan jumlah lemak paling sedikit, dengan kurang dari 2 gram lemak per 3 ons adalah ikan yang dimasak. Seperti halnya lima ikan ini ikan rendah lemak yang baik untuk diet seperti dirangkum dari berbagai sumber, Selasa 12/4/2022. Baca Juga 1. TunaIkan rendah lemak di urutan pertama adalah tuna. Ikan tuna mengandung kurang dari 2 gram lemak per 3 ons ikan yang dimasak. Tidak sekadar sebagai ikan rendah lemak, tuna juga mengandung asam lemak omega-3, vitamin D, dan selenium, itu bertindak sebagai antioksidan kuat dalam tubuh. Hal ini menjadikan tuna sebagai salah satu lauk ikan yang sehat untuk Ikan KodIkan rendah lemak berikutnya ada ikan kod. Tak hanya rendah lemak, ikan kod juga kaya protein yang baik bagi tubuh. Selain itu, ikan kod juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang disukai keluarga. Baca Juga 3. Salmon ikan rendah lemak diet Baca Berita Terkait Lainnya Berita Terkini More 4 menit yang lalu 12 menit yang lalu 32 menit yang lalu 44 menit yang lalu 50 menit yang lalu 1 jam yang lalu ilustrasi makanan sehat/ Jakarta Ketika lapar, tubuh akan cenderung makan lebih banyak. Konsumsi makanan yang mengenyangkan bisa membantu mencegah rasa lapar dan makan berlebihan. Ini pada akhirnya bisa membantu mengontrol berat badan. Banyak makanan tidak sehat yang tidak mengenyangkan. Makanan ini sepertti makanan yang diproses yang tinggi gula dan natrium. Menghindari makanan ini dan mengonsumsi makanan sehat yang mengenyangkan bisa mengimbangi rasa lapar dengan lebih baik. 7 Makanan Penambah Trombosit Darah, Sehat dan Mudah Didapatkan 13 Makanan Sehat yang Dapat Membangkitkan Semangat, Penuh Nutrisi 10 Penyebab Metabolisme Tubuh Lambat, Berisiko Naikkan Berat Badan Beberapa makanan dapat mempertahankan rasa kenyang lebih lama dari yang lain. Makanan ini memang memiliki karakteristik tertentu yang mengimbangi rasa lapar. Makanan sehat yang mengenyangkan biasanya mengandung banyak protein dan serat. Makan makanan yang mengenyangkan cenderung mengurangi porsi makan dan ngemil. Ini dapat mengurangi kalori keseluruhan yang dikonsumsi seseorang dalam sehari. Memasukkan makanan ini ke dalam pola makan akan membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Berikut makanan yang paling mengenyangkan, dirangkum dari Medical News Today, Kamis28/1/2021.Kentang rebusManfaat Kentang Rebus Sumber PixabayKentang rebus atau panggang memiliki skor indkes kenyang tertinggi yaitu 323. Sementara kentang goreng memiliki skor yang relatif rendah yaitu 116. Semakin tinggi indeks kenyang semakin besar perasaan kenyang lebih lama. Kentang adalah makanan yang sangat padat dan kaya akan pati, vitamin C, dan beberapa nutrisi sehat lainnya. Kentang memiliki sekitar 2,5 kali lipat dari karbohidrat yang sebanding seperti nasi dan pasta. Satu studi 2013 yang diterbitkan dalam Annals of Nutrition & Metabolism memberi peserta empat lauk berbeda dengan roti putih sebagai makanan referensi. Mereka menemukan makanan berbahan dasar kentang efektif mengurangi nafsu makan, dibandingkan dengan lauk Sumber iStockphotoMakanan berbahan biji-bijian lebih mengenyangkan. Biji-bijian sangat bergizi dan mengenyangkan. Ini termasuk polong, kedelai, kacang merah, kacang arab, lentil, dan lain sebagainya. Jenis biji-bijian ini merupakan karbohidrat yang dapat dicerna secara perlahan dengan kandungan protein dan serat yang tinggi. Menurut sebuah studi 2010 di jurnal Advances in Nutrition, nutrisi yang dimiliki biji-bijian ini merupakan makanan yang baik untuk mengimbangi rasa lapar dan mengatur asupan kalori. Sebuah tinjauan sistematis tahun 2014 di jurnal Obesity menemukan bukti bahwa biji-bijian berguna untuk memberikan rasa kenyang Kacang Almond Credit mungkin merupakan makanan berkalori tinggi, tetapi kaya nutrisi dan efektif untuk meningkatkan rasa kenyang. Kacang tinggi protein dan lemak tak jenuh, yang merupakan lemak sehat. Lemak tak jenuh ini memiliki beragam manfaat dan berbeda dari lemak jenuh yang ditemukan di banyak makanan tidak sehat. Sebuah tinjauan sistematis tahun 2013 di The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa mengonsumsi kacang-kacangan tidak meningkatkan berat badan atau lemak saat dimasukkan dalam menu makanan. Makan kacang-kacangan sebagai camilan dapat membantu memuaskan rasa lapar di antara waktu makan, tanpa menyebabkan penambahan berat kaya seratIlustrasi makanan sehat Photo by Dan Gold on UnsplashSerat merupakan komponen makanan yang penting. Serat memiliki banyak fungsi, seperti membantu mengontrol kadar gula darah dan kolesterol. Serat juga bermanfaat untuk rasa kenyang. Serat mengacu pada karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh usus. Ia bisa membantu mempertahankan rasa kenyang. Serat dengan ketebalan dan kelengketan tinggi bisa meningkatkan rasa kenyang. Ini mengurangi nafsu makan, dan menurunkan berat badan secara otomatis. Makanan berserat tinggi meliputi gandum, oat, roti gandum, kacang-kacangan, sayuran, dan buah-buahan. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine menunjukkan bahwa makan 30 gram serat setiap hari dapat membantu menurunkan berat badan, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan respons tubuh terhadap insulin sama efektifnya dengan diet yang lebih susu rendah lemakMeningkatkan konsumsi produk susu rendah lemak dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan makanan dalam jangka pendek. Misalnya, satu studi di jurnal Appetite menemukan bahwa yogurt Yunani berprotein tinggi efektif untuk mengimbangi rasa lapar, meningkatkan rasa kenyang, dan mengurangi konsumsi lebih lanjut. Produk susu rendah lemak meliputi susu skim atau susu bebas lemak dan berbagai jenis yogurt dan keju cottage rendah lemak. Secara umum, produk susu dianggap sebagai sumber protein yang sangat baik, beberapa mineral, dan vitamin B riboflavin, niasin, B6 dan telur Ismael TrevinoTelur adalah sumber protein, vitamin, dan mineral yang sangat baik. Mereka juga memiliki efek menguntungkan untuk mengurangi rasa lapar dan memperpanjang rasa kenyang. Cara termudah untuk menurunkan berat badan adalah dengan membatasi asupan kalori, dan menambahkan telur ke dalam makanan dapat membantu. Sebuah studi dari 2011 di International Journal of Food Sciences and Nutrition memberi peserta makan siang telur dadar, kentang, atau sandwich ayam. Mereka yang mengonsumsi telur dadar memiliki rasa kenyang yang lebih besar daripada mereka yang makan makanan karbohidrat 4 jam kemudian. Ini mengarah pada kesimpulan bahwa makan telur dadar saat makan siang dapat mengurangi konsumsi kalori di antara waktu tanpa lemak dan ikanIlustrasi daging sapi. dok. foto Lukas/PexelsDaging dan ikan sama-sama tinggi protein dan rendah lemak jenuhnya. Makanan yang mengandung protein tingkat tinggi dapat secara efektif mengontrol nafsu makan dan meningkatkan penurunan berat badan. Pilih potongan daging atau unggas tanpa lemak, karena lebih rendah lemak dan kalori. Daging tanpa lemak seperti dada ayam tanpa kulit dan daging sapi tenderloin. Sementara untuk ikan, jenis ikan berdaging putih seperti nila, cod, dan bandeng bisa jadi pilihan.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan. Dipublish tanggal Feb 22, 2019 Update terakhir Okt 12, 2020 Tinjau pada Jun 13, 2019 Waktu baca 8 menit Lemak merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga kita tetap perlu mengonsumsinya. Namun, tidak semua makanan yang mengandung lemak itu baik untuk dikonsumsi. Ada 3 jenis lemak yang utama, yaitu lemak trans, lemak jenuh, dan lemak tak jenuh. Dari ketiga jenis lemak tersebut hanya ada satu yang paling baik, yaitu lemak tak jenuh. Apa itu Lemak Jenuh? Lemak jenuh seringkali disebut juga sebagai lemak jahat. Jenis lemak inilah yang dapat membahayakan kesehatan Anda, karena dapat meningkatkan resiko terkena beberapa penyakit seperti, penyakit jantung, kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan penyakit lainnya yang disebabkan oleh kelebihan berat badan. Lemak jenuh ini biasanya dihasilkan oleh makanan-makanan yang berasal dari hewan atau biasa kita sebut sebagai 'gajih' serta beberapa jenis makanan lainnya. Makanan yang Mengandung Lemak Jenuh American Diabetic Association telah menetapkan batas aman konsumsi lemak jenuh adalah sebesar 7% dari total kalori harian. Itu artinya, kita tidak boleh mengosnumsi lebih dari 16 gram lemak jenuh jika kita mengikuti diet kalori 2000 jumlah kalori umum orang dewasa. Untuk menjaga kesehatan, maka para ahli menyarankan untuk tidak terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh. Apalagi bagi mereka yang sedang menjalankan diet menurunkan berat badan, maka asupan lemak jenuh harus benar-benar dibatasi. Untuk lebih memudahkan Anda, berikut ini jenis makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi 1. Minyak terhidrogenasi Minyak terhidrogenasi yang berasal dari minyak kelapa dan minyak sawit, merupakan sumber makanan yang mengandung banyak lemak jenuh. Lemak jenuh disini maksudnya, ikatan karbon dalam minyak tersebut sudah jenuh oleh ikatan hidrogen. Jumlah lemak jenuh dalam minyak mencapai 85% atau 433% dari batas kebutuhan harian DV dalam porsi 100 gram. 2. Mentega Mentega seringkali digunakan sebagai bahan untuk membuat aneka macam kue. Namun tahukah Anda bahwa mentega ini merupakan makanan yang mengandung lemak jenuh. Susu mentega berukuran 100 gram terdiri dari 15 gram lemak jenuh, atau setara dengan memenuhi 257% kebutuhan harian. Hanya dengan satu sendok makan mentega sudah memberi asupan lemak jenuh ke dalam tubuh Anda sebanyak 7 gram atau 36% kebutuhan harian. 3. Keju Keju juga merupakan bagian dari mentega. Meski makanan ini merupakan sumber protein dan kalsium yang baik, namun didalamnya juga terkandung lemak jenuh yang banyak. Jika kita perhatikan ada banyak jenis keju, ternyata kandungan lemak jenuhnya pun berbeda-beda sesuai jenisnya. Contohnya dalam setiap 100 gram Hard goat cheese 123% kebutuhan harian Cheddar 105% kebutuhan harian Fontina 96% kebutuhan harian 4. Whipped Cream Bahan yang sering dijadikan topping untuk kue dan kopi ini ternyata mengandung lemak jenuh yang tinggi. Dalam 100 gram hipped Cream mengandung lemak jenuh 14 gram 14%, atau setara dengan memenuhi 69% kebutuhan lemak harian. 5. Es Krim Es krim adalah makanan manis dan dingin yang sangat digemari oleh semua usia. Namun, ternyata es krim mengandung lemak jenuh yang tinggi Hal tersebut dikarenakan es krim mengandung susu, vanilla, dan komposisi lainnya. Terlalu banyak mengonsumsi es krim tidak hanya membuat kandungan lemak jenuh dalam tubuh meningkat, tetapi meningkatkan efek buruk dari konsumsi gula yang berlebihan dan perasa makanan buatan. 6. Lemak Hewan Lemak hewan atau gajih sering kita temui dalam makanan sehari-hati, contohnya bakso, burger, sop sapi, dan lain-lain. Namun tahukah Anda, lemak hewan terdiri dari sekitar 40% lemak jenuh, yang berarti 100 gramnya mengandung 35-45 gram atau setara dengan memenuhi 108-225% kebutuhan lemak harian. 7. Daging Olahan Daging olahan seperti sosis dan sebagainya juga banyak mengandung lemak hewani. Makanan tersebut terdiri dari hampir 15% lemak jenuh. Artinya, konsumsi seporsi atau sekitar 85 gram daging olahan sudah mampu memberikan 12,5 gram lemak jenuh, atau setara dengan memenuhi 63% kebutuhan lemak harian. 8. Daging Sapi Lemak jenuh pada daging sapi bisa dilihat pada bagian yang berwarna putih pada serat dagingnya. Bagian ini tidak bisa dimasak hingga matang karena teksturnya yang sulit dipecah oleh panas. Untuk mencukupi kebutuhan nutrisi, tubuh memang membutuhkan asupan lemak daging sapi, namun jangan terlalu banyak. 9. Daging Babi Selain daging sapi, daging babi juga termasuk jenis daging yang mengandung lemak jenuh. Lemak jenuh dalam daging babi dapat meningkat setelah dimasak. Hal tersebut dapat dilihat pada minyak babi setelah daging babi dimasak. Dalam setiap 100 gram daging babi mentah mengandung 15,80 gram lemak jenuh. 10. Minyak Ikan Minyak ikan adalah produk hewani lain yang memiliki lemak jenuh tinggi. Padahal, minyak ikan dan ikan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sehat. Di antara jenis ikan yang mengandung lemak jenuh dalam jumlah tertinggi meliputi minyak sarden 30%, minyak ikan cod 23%, minyak herring 21%, dan minyak salmon 20%. 11. Kelapa Kelapa umumnya dianggap sebagai makanan sehat dan serbaguna. Mungkin kita sering menikmatinya ketika menyantap kue tradisional seperti getuk, kue putu, klepon, dadar gulung, dan sebagainya. Namun tahukah Anda, bahwa dalam 100 gram kelapa tanpa pemanis mengandung hingga 57 gram lemak jenuh, menyumbang 286% dari kebutuhan lemak harian. 12. Biji dan Kacang Karena mengandung vitamin, mineral, serat dan lemak sehat, biji dan kacang-kacangan umumnya dianggap sebagai makanan ringan yang sehat. Namun, seseorang tidak dapat mengabaikan fakta bahwa makanan ini juga mengandung lemak jenuh yang bisa membahayakan jika dikonsumsi berlebihan. Di antara bijiian dan kacang-kacangan yang mengandung lemak jenuh tertinggi contohnya pilinat denyang terdiri dari lemak jenuh 13%, kacang Brazil 15%, kacang Macadamia 12%, biji semangka, kacang mete dan kacang pinus 10% dan biji wijen 9%. 13. Cokelat Hitam Cokelat hitam, meski makanan ini begitu lezat, bergizi dan kaya antioksidan, namun ini juga merupakan sumber lemak jenuh yang tinggi. Satu porsi 100 gram mengandung 32 gram atau 162% kebutuhan lemak jenuh. Sedangkan satu batang coklat susu mengandung 9,1 gram atau 46% DV lemak jenuh. Bubuk kakao memiliki jumlah yang jauh lebih rendah yang terdiri dari kurang dari 2% lemak jenuh. Namun, beberapa varietas bubuk kakao mengandung lemak jenuh 25% sehingga Anda perlu memeriksa label nutrisi dalam kemasan dengan teliti. Mengatur jumlah konsumsinya adalah kunci untuk menuai manfaat coklat hitam dan meminimalkan efek buruk dari lemak jenuh. 14. Susu Susu merupakan minuman yang sangat baik untuk kesehatan dan disukai oleh semua kalangan, baik orang dewasa ataupun anak-anak. Namun, tidak semua susu baik untuk tubuh Anda, ada beberapa produk susu yang sudah diolah sehingga mengandung lemak yang tinggi. Produk olahan tersebut biasanya ada pada susu khusus anak-anak. Kandungan lemak jenuh pada susu anak-anak dapat membuat mereka lebih cepat gemuk. 15. Mayones Mayones adalah makanan tambahan yang biasa digunakan untuk salad, sandwich, burger, dan makanan lainnya. Namun, ternyata mayones juga berbahaya bagi kesehatan karena mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi. Coba Anda bayangkan, dalam satu sendok makan mayonase mengandung 1,5 gram lemak jenuh. Jadi, berpa gram lemak jenuh yang masuk ke dalam tubuh, kalau Anda mengonsumsi sepiring salad beserta taburan mayones diatasnya. Tingginya kandungan lemak jenuh dalam tubuh, maka dapat juga meningkatkan jumlah kalori dari makanan yang dikonsumsi. Setiap satu sendok mayonese berisi sekitar gram lemak jenuh. Jumlah lemak total sekitar gram dan ini akan meningkatkan resiko penyakit jantung. Terlalu banyak mengkonsumsi mayones juga bisa meningkatkan berat badan, meningkatkan kadar kolesterol dan resiko penyakit tekanan darah tinggi. 16. Kentang Goreng Jenis makanan yang satu ini banyak ditemui di berbagai restoran cepat saji khas Amerika Serikat. Bentuknya yang kecil dan rasanya yang gurih, membuat makanan ini menjadi kudapan favorit sambil mengobrol atau mengisi waktu luang. Namun, kudapan kecil tersebut dapat menjadi penyebab penyakit besar bagi tubuh Anda. Hal tersebut dikarenakan banyaknya kandungan lemak jenuh dalam kentang goreng dapat menimbulkan berbagai penyakit berbahaya, seperti stroke, penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Kentang merupakan sumber karbohidrat dan baik untuk meningkatkan energi dalam tubuh. Camun cara pengolahannya, yaitu dengan digoreng yang membuatnya menjadi tidak sehat dan mengandung lemak jenuh. Terlebih apabila kentang tersebut mengalami proses pembekuan sebelumnya, maka semakin tinggi kadar lemak jenuh di dalamnya. Agar Anda dapat tetap menikmati kentang sebagai sumber energi, sebaiknya mengonsumsinya dengan cara direbus. Baca Juga 18 Makanan yang Mengandung Lemak Trans Jahat Apa itu Lemak Tak Jenuh? Lemak tak jenuh, atau yang sering disebut dengan lemak baik, adalah jenis lemak yang baik untuk kesehatan tubuh. Lemak tak jenuh dibagi menjadi 2, yaitu lemak tunggal dan lemak ganda. Makanan yang mengandung lemak tak jenuh tunggal, seperti minyak zaitun dan kacang almond, sedangkan lemak tak jenuh tunggal biasanya terdapat makanan yang banyak mengandung omega 3 dan omega 6, seperti kacang kedelai, ikan salmon. Apa Saja Makanan yang Mengandung Lemak Tak Jenuh? Berbeda dengan lemak jenuh yang harus dihindari karena berbahaya bagi kesehatan, lemak tak jenuh justru disarankan untuk dikonsumsi. Jenis lemak ini dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berbagai jenis makanan yang mengandung lemak tak jenuh, yaitu 1. Minyak Zaitun Minyak zaitun merupakan salah satu makanan yang banyak mengandung lemak tak jenuh tunggal. Anda dapat menggunakan minyak zaitun sebagai bahan tambahan pada salad sayur atau pengganti minyak goreng. Kandungan lemak tak jenuh dalam minyak zaitun mampu menurunkan kadar kolesterol dan baik untuk kesehatan tubuh Anda. 2. Alpukat Buah yang lezat dan sering dijadikan sebagai jus ini ternyata juga banyak mengandung lemak tak jenuh tunggal. Anda dapat mengonsumsi buah ini dengan menjadikannya sebagai makanan utama atau mencampurnya dengan salad buah. Jadi, kandungan lemak dalam alpukat tidak membuat Anda menjadi gemuk. Justru sebaiknya, yaitu membuat tubuh Anda terlihat lebih sehat dan bugar. 3. Kacang Kenari Jenis kacang-kacangan yang satu ini mengandung 2 lemak tak jenuh sekaligus, yaitu lemak tak jenuh tunggal dan ganda. Kacang kenari juga mengandung banyak nutrisi lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, seperti serat, fitosterol, vitamin, mineral, dan protein. Anda dapat mengonsumsi kacang tersebut sebagai kudapan atau dijadikan bahan tambahan pada roti. 4. Ikan Salmon Ikan salmon banyak mengandung lemak omega-3 atau jenis asam lemak tak jenuh ganda. Kandugan lemak tak jenuh dalam ikan salmon dapat menjaga kesehatan jantung Anda. Sebenarnya tidak hanya ikan salmon yang mengandung lemak tak jenuh tinggi. Beberapa jenis ikan lainnya, seperti ikan tuna, herring, dan mackerel juga bagus untuk kesehatan tubuh. Namun, ada hal yang juga perlu Anda perhatikan yaitu cara pengolahan ikan salmon. Sebaiknya hindari mengonsumsinya dengan cara digoreng, karena hal tersebut dapat meningkatkan kadar kalori dan menimbulkan lemak trans yang tidak baik bagi kesehatan. 5. Biji-bijian Selain kacang-kacangan, jenis biji-bijian juga banyak yang mengandung serat, protein, dan lemak tak jenuh. Salah satunya adalah biji wijen. Biji ini mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sangat tinggi. Tak hanya biji wijen, biji-bijian lain, seperti biji labu dan biji bunga matahari mengandung banyak lemak tak jenuh ganda. Anda dapat mengonsumsi biji-bijian ini dengan cara menambahkannya pada salad atau sebgai bahan tambahan atau topping pada roti. Namun, jangan terlalu berlebihan mengonsumsi makanan ini. Ingatlah bahwa biji-bijian juga mengandung banyak garam. Baca Juga Kandungan Lemak Dalam Makanan Favoritmu Nah, sekarang Anda tahu bahwa tidak semua makanan yang berlemak itu tidak baik bagi kesehatan dan dapat menaikkan berat badan. Sebab ada juga makanan mengandung lemak tak jenuh yang mampu memberikan energi. Maka dari itu, konsumsilah makanan berlemak dengan bijak agar manfaatnya bisa dirasakan dengan maksimal. 2 Referensi Tim Editorial HonestDocs berkomitmen untuk memberikan informasi yang akurat kepada pembaca kami. Kami bekerja dengan dokter dan praktisi kesehatan serta menggunakan sumber yang dapat dipercaya dari institusi terkait. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang proses editorial kami di sini. Artikel ini hanya sebagai informasi kesehatan, bukan diagnosis medis. HonestDocs menyarankan Anda untuk tetap melakukan konsultasi langsung dengan dokter yang ahli dibidangnya. Terima kasih sudah membaca. Seberapa bermanfaat informasi ini bagi Anda?1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat Tujuh makanan yang efektif meningkatkan daya ingat pada orang dewasa. Foto Jakarta Daya ingat yang baik merupakan aset berharga dalam kehidupan sehari-hari, terutama bagi orang dewasa yang sibuk dan memiliki banyak tuntutan. Tetapi, adakah makanan tertentu yang dapat membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi? Jawabannya adalah ya! Dilansir dari Healthline, pola makan yang seimbang dan kaya nutrisi dapat memberikan dukungan penting bagi fungsi otak dan daya ingat. Berikut ini adalah beberapa makanan yang efektif meningkatkan daya ingat pada orang dewasa. 1. Blueberry Buah blueberry kaya akan antioksidan dan senyawa yang disebut flavonoid. Flavonoid ini dapat meningkatkan aliran darah ke otak, memperbaiki komunikasi antar sel saraf, dan melindungi otak dari kerusakan oksidatif. Untuk menyantap blueberry dengan cara yang nikmat, kamu bisa menambahkan blueberry segar ke smoothie, oatmeal, atau konsumsi sebagai camilan sehat untuk meningkatkan daya ingat. 2. Ikan salmon Salmon merupakan sumber asam lemak omega-3, terutama DHA asam dokosaheksaenoat, yang merupakan komponen penting dalam struktur otak. Konsumsi ikan salmon secara teratur dapat membantu meningkatkan konsentrasi, memori, dan fungsi kognitif secara keseluruhan. Untuk menyatap ikan salmon, kamu bisa memasaknya terlebih dahulu baik dengan proses dipanggang, kukus, ataupun ditumis dengan sedikit minyak. Selain itu, kamu juga bisa menyantap salmon yang disajikan sebagai sushi untuk makanan lezat serta menyehatkan otak. Camilan Sehat yang Efektif Tingkatkan Daya IngatDark chocolate dapat menjadi cemilan sehat yang efektif meningkatkan daya ingat. Foto Dark chocolate Dilansir dari Medical News Today, dark chocolate mengandung setidaknya 70% kakao yang dapat memberikan manfaat luar biasa bagi otak. Hal tersebut dikarenakan Kakao mengandung flavanol, yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan meningkatkan fungsi kognitif. Kamu bisa menikmati dark chocolate yang disajikan dalam segelas minuman cokelat panas atau potongan kecil dark chocolate sebagai camilan yang menyenangkan dan menyehatkan. 4. Almond Almond adalah kacang-kacangan yang kaya akan vitamin E, antioksidan, dan asam lemak sehat yang berperan penting dalam melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif. Untuk memberikan dukungan pada daya ingatmu, kamu bisa mengonsumsi senggenggam almond sebagai camilan sehat atau menambahkan sebagai topping salad atau yogurt. 5. Brokoli Sayuran hijau satu ini merupakan sumber yang kaya akan senyawa antioksidan, vitamin K, dan choline. Vitamin K terbukti meningkatkan fungsi kognitif, sedangkan choline adalah nutrisi yang membantu membangun neurotransmitter yang penting bagi daya ingat. Untuk memberikan dukungan pada daya ingatmu, kamu bisa mengonsumsi brokoli yang disajikan dalam salad, tumis, atau dalam bentuk Daya Ingat dengan Asupan ProteinTak hanya sebagai sumber protein yang baik, telur juga menjadi makanan yang dapat meningkatkan daya ingat . Foto Telur Dilansir dari Mayo Clinic, telur adalah sumber protein yang sangat baik, dan mengandung nutrisi penting seperti vitamin B6, B12, dan choline. Nutrisi-nutrisi ini berperan dalam pembentukan neurotransmitter yang mendukung fungsi otak dan daya ingat. Kamu bisa menyajikan telur dalam asupan harianmu dengan cara direbus, orak-arik, atau tambahkan pada salad untuk memenuhi kebutuhan protein. 7. Teh hijau Teh hijau mengandung kafein yang dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi. Selain itu, teh hijau juga mengandung senyawa bernama epigallocatechin gallate EGCG, yang memiliki efek pelindung pada otak dan dapat meningkatkan memori kerja. Untuk mengonsumsinya, kamu bisa menikmati secangkir teh hijau hangat sebagai minuman yang menyegarkan dan menyehatkan secara rutin dalam porsi secukupnya. *Penulis Amelia Septika

ikan merupakan jenis makanan sehat yang rendah lemak jenuh